重阳饮菊花酒以避瘟疫，端午饮用雄黄酒清热解毒……自古以来，药酒都被认为具有保健功效，在民间广泛应用。随着气温下降，最近不少人也搬出了家中自制的养生酒，偶尔小酌，养生御寒。殊不知，药酒也存在安全隐患，如果不小心选用错误的泡酒药材，可能会产生严重的中毒后果。
药酒变“毒酒”
成都5个大爷养生酒喝进ICU
近日，华西第四医院接诊了5个喝了同一瓶药酒的大爷。几个大爷聚餐喝药酒，饮用量从1/2两到4两之间，喝酒约10分钟大家都出现“口舌、四肢、胸背部麻木，恶心呕吐，心慌心悸，血压下降”等症状后紧急送医。
在对药酒送检过程中，发现酒内含有乌头碱、新乌头碱、次乌头碱成分，医生判断5个大爷应该是乌头碱中毒。经过胃肠净化、药物对抗、血液净化等积极救治，大爷们最终转危为安。
据华西第四医院急诊科主治医师罗林娜介绍，药酒中毒中，最常见的毒素就是乌头碱。川乌、草乌、附子、铁棒锤等都含有极大毒性的乌头碱，其在治疗风湿关节炎、关节痛、跌打损伤、肿瘤等疾病中应用广泛。“乌头类生物碱治疗安全窗窄，服用0.2毫克就会中毒，加工不当，过量服用都会导致中毒。且乌头碱中毒目前无特殊解药，口服2-4毫克就会达到致死剂量，病死率15.1%。”
安全剂量范围极窄
乌头碱不建议大众食用
记者了解到，乌头碱急性中毒主要有3大症候群，首发症状为口周及面部麻木感，部分头晕耳鸣、出汗，重者全身发麻，肢体僵硬、头痛、视物模糊甚至昏迷。出现心悸、胸闷、室性心律失常、心源性休克、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。
“乌头碱的安全剂量范围非常窄，不建议大众食用，家庭、个人也不要擅自采摘、加工和食用川乌、草乌等具有毒性的中药材，凡是含有附子、乌头的药酒仅建议遵医嘱适量外用。”罗林娜告诉记者，有研究表明，经蒸煮炮制后的乌头，其毒性较原生物碱降低至1/200，而有效成分却未被破坏，因此乌头碱类药物入煎剂，一般要煎煮1小时以上，且服用需严格掌握剂量，二次用药需保持一定时间间隔。
罗林娜提醒，不要采食不熟悉的植物，不要自行配制药酒并饮用，也不要喝无标识或标识不明的药酒。“生活中如果遇到了这类中毒的人，一定要及时送来医院，尽早治疗，否则患者随时存在致命性心律失常风险。”（成都日报锦观新闻记者 胡瑰玮）
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